In diesem ungewohnlichen veganen Kochbuch zeigt Food-Bloggerin und Instagram-Star Lena Pfetzer, wie viel SpaSS veganes Kochen machen kann - ganz ohne ernahrungswissenschaftlichen Dogmatismus, dafur mit einer groSSen Portion Leichtigkeit, ansteckender Kreativitat und viel Probierfreude. MIt Lenaliciously entdecken wir ungewohnliche und leckere Kreationen wie Bananenbrot im Glas, Reiscrêpes, Schoko-Tacos, pikantes Porridge oder Sushi-Waffeln - vegane Kostlichkeiten, die einfach gute Laune machen. DIe unkomplizierten Rezepte aus leicht erhaltlichen Zutaten werden begleitet von fantasievoll-sinnlichen Bildern, die gute Laune und groSSen Appetit machen. Rezeptbeispiele: SuSS & salzig - Waffeln, Pancakes, Cookies & Co: Quinoa Pancakes mit pikanter Salsa, Sushi-Waffel, Bananenbrot im Glas, ... Nicht nur zum Fruhstuck - Smoothie, Pudding, Porridge: Kokos-Chia-Pudding mit warmen Birnen, Maca-Porridge, pinker Smoothie-Traum ... Soulfood - Pizza, Pasta, Tacos: Zoodles mit Mandelparmesan, Schokoladen-Tacos mit Karamellfullung, Glutenfreie Pizza ... Leichte Leckereien: Fenchel-Orangen-Salat, Broccoli-Erbsen-Suppe ... Eis & SuSSes: Erdnussbutter am Stiel, Minziger Hanf-Kasekuchen, Espresso-Eisriegel ... Fur Ungeduldige - schnelle Snacks: Buchweizen-Kokos Kugeln, Sommerrollen, salziges Musli ...

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